Todo lo que necesitas saber sobre normativa, precios, frecuencias y obligaciones legales para mantener tu cocina industrial en regla.
El motor es la parte más crítica y costosa de tu sistema de extracción. Un mantenimiento inadecuado puede provocar averías graves. Descubre cómo cuidarlo.
En entornos sanitarios, la higiene es crítica. Conoce los protocolos específicos para la limpieza de sistemas de extracción en hospitales y residencias.
¿Sabías que una campana limpia puede reducir tu factura eléctrica? Te explicamos la relación entre limpieza y eficiencia energética en hostelería.
No te la juegues con tu certificado. Aprende a distinguir a los verdaderos profesionales y evita fraudes que pueden anular tu seguro.
Lo que no ves es lo que más te pone en riesgo. Descubre por qué la limpieza de conductos es vital para prevenir incendios y plagas.
Una campana sucia puede derivar en multas de hasta 90.000 €, cierre cautelar y la anulación del seguro. Conoce el marco sancionador completo.
El certificado oficial es tu escudo ante inspecciones y siniestros. Descubre qué debe incluir y quién lo puede emitir legalmente.
La grasa acumulada es el principal origen de los incendios en cocinas. Entender cómo se produce te ayuda a evitar desastres.
La normativa RITE y APPCC establece frecuencias mínimas según el tipo de establecimiento. Descubre qué periodicidad te corresponde.
El precio depende del tamaño, nivel de suciedad y frecuencia. Te explicamos todos los factores clave para tu presupuesto.
Madrid es el corazón de la hostelería en España. Conoce las normativas municipales específicas y cómo mantener tu cocina impecable en la capital.
Analizamos científicamente cómo se produce un incendio en un sistema de extracción y por qué la limpieza técnica es la única prevención real.
Las exigencias legales han subido. Te explicamos los cambios en el CTE y las nuevas inspecciones de sanidad para este año.
La gestión de cocinas en hoteles requiere una logística impecable. Descubre nuestros protocolos para trabajar sin interrumpir el servicio.
La salud de los más pequeños no admite errores. Conoce cómo la limpieza de extracción influye en la seguridad alimentaria escolar.
La Comunidad Valenciana refuerza sus inspecciones en hostelería. Descubre cómo cumplir con la normativa local en Valencia, Alicante y Castellón.
Presupuesto gratuito en menos de 24 horas. Sin compromiso.