Sector con mayor riesgo
Limpieza de Campanas para Restaurantes y Bares
El sector de la restauración es el de mayor riesgo de incendio por campana sucia. La limpieza periódica certificada es obligatoria para mantener tu licencia de actividad.
Tu Licencia de ActividadDepende de Tu Campana
Los restaurantes y bares están en el punto de mira de las inspecciones de sanidad y bomberos. La acumulación de grasa en campanas y conductos es la causa número uno de incendio en el sector de la hostelería, y las autoridades lo saben.
Sin el certificado de limpieza en regla, tu seguro de incendios puede no cubrir el siniestro y la renovación de tu licencia de actividad puede verse comprometida.
Normativa aplicable a restaurantes y bares:
- • CTE DB-SI: limpieza periódica de sistemas de extracción
- • RITE: mantenimiento de instalaciones térmicas
- • APPCC: punto de control crítico de higiene
- • Ordenanzas municipales: varía por ayuntamiento
¿Tu restaurante tiene el certificado en regla?
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