¿Qué es exactamente el certificado de limpieza de campanas?

El certificado de limpieza de campanas extractoras es un documento oficial emitido por una empresa habilitada para realizar trabajos de mantenimiento de instalaciones térmicas y de extracción. No es una simple factura: es un documento técnico con validez legal que acredita que la intervención se ha realizado según los estándares normativos aplicables.

A diferencia de un simple albarán o una factura de limpieza, el certificado oficial incluye información técnica verificable: estado de la instalación, nivel de suciedad detectado, trabajo realizado, técnico responsable y conformidad con las normativas aplicables (CTE DB-SI, RITE, APPCC).

Qué debe incluir un certificado oficial válido

Fotografías antes/después

Documentación visual completa del estado inicial y el resultado final. Evidencia indiscutible del trabajo realizado.

Informe técnico firmado

Firmado por técnico habilitado. Incluye estado de la instalación, trabajo realizado y recomendaciones de mantenimiento.

Certificado de limpieza

Con número de registro, fecha, datos del establecimiento y firma del responsable técnico. Válido ante cualquier inspección.

Validez legal completa

Reconocido por aseguradoras, servicios de sanidad, bomberos y administraciones públicas en toda España.

¿Quién puede emitir un certificado oficial válido?

No cualquier empresa de limpieza puede emitir un certificado con validez legal. Para que el certificado sea reconocido por las autoridades, aseguradoras y auditorías, la empresa emisora debe cumplir una serie de requisitos:

Estar habilitada para trabajos de mantenimiento de instalaciones térmicas según el RITE
Disponer de seguro de responsabilidad civil profesional
Contar con técnicos cualificados que puedan firmar el informe técnico
Utilizar productos y equipos homologados para instalaciones de uso alimentario
Estar registrada en el registro de empresas de instalaciones térmicas de la Comunidad Autónoma

¿Cuándo te van a pedir el certificado?

Hay situaciones concretas en las que el certificado de limpieza puede ser decisivo para tu negocio:

Inspección de sanidad

Los técnicos de sanidad solicitan habitualmente la documentación de mantenimiento de todas las instalaciones, incluyendo campanas y conductos de extracción.

Inspección de bomberos

Verifican el cumplimiento del CTE DB-SI, que exige sistemas de extracción limpios y operativos como medida de prevención de incendios.

Siniestro por incendio

La aseguradora solicita toda la documentación de mantenimiento antes de abonar la indemnización. Sin certificado, puede denegar la cobertura.

Auditoría APPCC o IFS/BRC

Establecimientos de restauración colectiva y plantas alimentarias deben demostrar el cumplimiento de todos los puntos de control crítico, incluyendo la extracción.

Renovación de licencia de actividad

En algunos municipios, la renovación de la licencia exige acreditar el mantenimiento correcto de las instalaciones.

Venta o traspaso del negocio

El comprador o arrendatario puede exigir documentación de mantenimiento actualizada como condición de la operación.

¿Una factura normal no es suficiente?

No. Una factura de limpieza acredita que se realizó un pago, pero no que el trabajo se ejecutó correctamente, que la empresa estaba habilitada para realizarlo o que el resultado cumple con los estándares normativos.

El certificado oficial tiene un valor añadido específico: la firma de un técnico habilitado que asume la responsabilidad técnica del trabajo realizado. Eso es lo que lo convierte en un documento con validez legal ante cualquier instancia.

¿Quieres saber más sobre cómo el certificado te protege? Consulta nuestra guía completa sobre certificados de limpieza de campanas.

Incluimos el certificado oficial en todos nuestros servicios

Informe técnico firmado + fotografías + certificado de conformidad. Todo incluido, válido ante cualquier inspección.

Solicitar servicio con certificado

Certificado de limpieza de campanas: qué es y para qué sirve